fumi miyagi blog

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2009年8月5日水曜日

鯛の鯛

先日、彦根の銀水さんにて。
鯛のカマの煮付けを頂きました。
「鯛の鯛」がでてきましたよ!
縁起のよいもので、昔からお寿司屋さんの暖簾などに使われたりする形だそうです。
ニスをぬって飾っておいたらいいよ!と。

一匹につき二つの「鯛の鯛」、皆さまも見つけてみてくださいね★

社長さんはバンドのベースもつとめている方。
パワフルなA型さんです。
宮城文

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